分三次做了这么两盒,一盒儿已经快吃完了,好吃,完全按方子做,不算很甜,也不算油,想减脂的我已经很克制的在吃了,把我过期的麦片儿全给用了,配料都有,打算继续买麦片。
2022-08-06
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我直接饺子皮大小,方便吃,醒面时间约三四个小时,比想象的好擀薄,芝麻家里多撒了又撒,盐微多了点,其实按方子就足够,微焦,当零食应该很消食,下次试下甜味的
2022-04-16
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高压电饭锅:水刚漠过豆泡一晚约14小时后水在豆下面,米饭档出来汤汁没减多少说明豆已不吸水,不粘炒锅炒了下,味道好极了。本着“匠人精神”(哈哈)下次决定水再少,不够可加,到豆不吸水为止,米饭档,无汤汁最佳,还想干点可以烤一下,这个比盐炒省牙。
2021-05-15
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清炖羊排,老爸的拿手菜,汤鲜味浓,羊肉软烂,连萝卜都非常好吃
滩羊排,没放胡萝卜,白菠萝没煮多长时间算是焯了一下,炖了大概一个半小时左右,其它按方子来,肉和方子都好,反正第一次炖羊肉的我觉得羊肉太香了,从此我又多了一个拿手菜,谢谢方主!
2021-04-26
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第二个图片是用菜油做的,可能烤箱原因,中间也没有看,考糊了,前面面这个是特地买的胡麻油做的,温度参考另一个方子上120度下140度,中间感觉上色够了,把上面的温度又调低到几十度,凭感觉做的,味道好极了,胡麻油是灵魂
2021-03-03
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丝麦耘雪花粉,觉得面干在放黄油时又多放了些牛奶,糖40克,长帝烤箱,参考前面厨友烤了约12分钟,出炉皮硬,刷蜂蜜后变软,就是皮总粘粘的,刷多了?
2021-02-25
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