按照作者的方子，发酵时间增加了一些，第一发估计1小时，二发也差不多，用小美揉的面，戴手套是个好方法，以后可以借鉴，非常好吃，完美😍
01-17
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按照作者的方子，不知道为什么微波炉转了两个5分钟，山楂就很烂了，怕变成山楂酱，就没有再转第三次。味道还是很棒的，就是不知道为什么我的山楂那么烂，难道是水份太多吗？
2019-11-06
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按照作者的方子，做出了有史以来最成功的戚风蛋糕！以前都是按君之的方子，没有这次的好吃，如云般轻柔细腻，太赞了，真怕下次又做不出如此美味的戚风。
2018-10-31
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大厨小俞
