醇奶排包
第一次用中种法,没想象中那么麻烦。方子很好,就是主面团液体多,面团太湿,多加了不少粉。成品很成功,很好吃。
2019-03-24
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入口即化の棉花蛋糕
第一次用这个方子,做了双倍的量,味道好赞,以后应该会常用这个菜谱。
2019-03-03
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蒜香蜜汁烤鸡翅
放在烤网上,下面托盘垫锡纸接油,烤得焦香才好吃😍
2019-02-08
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新疆果仁列巴(包好吃零失败)
美味的核桃蔓越莓列巴,跟买的新疆列巴味道差不多,一家人都喜欢吃。面团很干,揉起来很费劲。我是先将除酵母和黄油以外的材料混合之后醒发一个小时,再揉入酵母和黄油,揉到光滑再发酵,这样揉起来轻松一些。
2018-12-22
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烤鸡翅(自制腌料)
我觉得非常好吃。
2018-04-13
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