#晚餐•2019年7月9日# 放点儿花生酱可能确实有点儿画龙点睛的作用?但是会不会有一点腻啊!就是更香啦……土豆煮太狠了连带着汤汁都有一点沙沙的感觉
2019-07-09
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#早餐•2017年5月16日#还是很快手哒,买的华夫饼机器好长时间都没有用过,今天终于试了一下,低油低糖很健康,有嚼头,比饼干的内种华夫饼好吃的!!
2017-05-16
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#早餐•2017年4月14日#组织粗糙,底部有沉淀,发到九分满还是个矮个子。 新面粉吸水性不好,含水量大,面团湿粘,不好整形,但是烤出来很柔软。 还是个面团状态发酵有关系。 咸口很好吃,继续实验吧😀
2017-04-14
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#早餐•2017年3月27日#硬生生做了16个😂皮的厚度还行,甜度根据自己的来调整会好一点吧,175℃25分钟。个人觉得比酥皮的好吃!!就是好浪费我的黄油😂
2017-03-27
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#晚餐•2017年3月12日#糖减半45克正好,两克盐。吃起来香酥不腻,非常棒。花纹也很立体,今天才知道,黄油的软化真的很重要,不能徒快就快速软化,那样打发也不容易,效果不好。一定要提前室温软化,从内而外非常均匀,打发的时候就想抹脸的面霜一...
2017-03-12
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#早餐•2017年3月10日#昨晚做的蜂蜜脆底小面包,面团含水量很大又没有一滴油啊,揉面的时候很黏缸,但意外的是做出来很柔软,组织细腻口感很棒。含水量大也好保存,够两的早餐了嘿嘿。好吃!!
2017-03-10
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总结上次的经验,所以做了些调整。奶油奶酪酱选择在烤好以后涂抹上去,包进去的话下面总没有上面的好吃。改用了两个六寸的更合适,八寸切四瓣太大了。很好吃。
2017-02-25
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