自制蓬松酥脆大油条
上个月做的，再交一次作业。每次想吃油条，必定翻出此帖。
2022-11-29
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俄罗斯蜂蜜蛋糕 千层蛋糕【又名提拉米苏】
儿子说跟学校俄罗斯同学带的一个味儿
2022-02-17
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厦门五星级酒店招牌拿破仑 | 经典之首
自从在成都某酒店过后，久久不能忘怀的味道 感谢老师的解疑
2022-02-04
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夏季新品｜水果可颂（机器开酥版）
上次的里面没烤熟，重新调整了温度，现在好多了。前3图是又开了一次，，后面两张是上次交作业的同一批，调整温度后的。
2022-01-28
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2022-01-27
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如何把盐面包做好？
盐面包的整形，简直难掉大头了😭 看了无数遍，然后整形的时候还开着视频跟着做的 上面裹了海椒面，最近好像挺流行的 确实好吃👍
2022-01-20
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海盐杏仁太妃糖
煮的时候感觉颜色不够深，多煮了一会，妥妥的脆糖
2022-01-11
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潘娜托尼Panettone意大利水果面包圣诞面包
做了两次，第一次没烤熟就出炉了，结果塌了 但味道没得说。 入模后，满手都是乳酸菌的味道，好像用高档养乐多洗过手一样。 第二次做的时候明显我的酵母比较成熟了，每次的发酵时间都比老师给的时间大幅度缩短了。 另外，第一次做的时候感觉老师给的果...
2021-11-24
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无糖无油钻石纹｜黑麦无花果贝果
做了很多次了
2021-11-14
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小美万圣节大眼仔蜘蛛饼干（桃酥、椒盐桃酥）
我没买眼睛，没有眼睛就不要做了 弄眼睛就要累死了 然后眼神还特别傻，像二哈🤦♀️
2021-10-29
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冷藏四天还非常柔软的面包胚！！冰面包
菜谱面包体非常柔软，好上手 最后发酵一定多发一会，大一点才会柔软好打馅 我第一次做，发的不够大，感觉有些扎实，做小餐包非常好，但是打不进去馅。
2021-10-10
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剩的面头搓成迷你贝果🥯
2021-10-05
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超级简单又美味的—香草克拉芙缇Clafoutis
蟹肉软欧
网红北非蛋，好吃拍照两不误
网红脏脏包-超详细-全程手工
哄小孩儿专用-快手巧克力豆曲奇
shuuush
