我可能是第一个蝴蝶酥+酸奶搭恰巴塔的😂口感很丰富🉑用的t65+黑全麦粉,第一次能这样很满意了!感谢方主❤️❤️❤️
2022-02-20
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用的T65和10%的黑全麦粉,没做波兰种,直接主面团隔夜室温基础发酵(室内温度比较低,只有11度😂)。除了转移面团的时候出了点小状况,可能伤害到气泡组织了😭其他还挺满意的。感谢方主,会二刷哒,希望下回组织有进步!
2022-02-20
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风靡台湾几十年依然经典:古早味桂圆蛋糕/桂圆马芬,这才是你真正寻找的正统台湾配方
面糊放得有点多,变成蘑菇云了😂味道真的太绝了,入口是绵润的蛋糕体,咀嚼是Q弹的桂圆肉,用台湾的龙眼蜂蜜代替了部分糖,跟桂圆马芬更配哦,回味无穷!感谢方主❤️❤️❤️
2022-01-25
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元旦做的,也算是新年面包啦😊第一次做小潘,除了太贪心小烤箱里塞了四个同烤,上色很不均匀外,其他都很棒!感谢自由姐❤️❤️❤️
2022-01-25
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