北极熊988的厨房

水光肌馒头这样做 细腻光滑蓬松煊软 附细节视频详解 

#早餐•2024年5月7日# 应我家二小姐要求的红糖馒头出锅↓ 今天的馒头蒸出了烤面包的口感 并且笑开了花耶✌🏻✌🏻✌🏻 中国式汉堡🍔真不错

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清明必吃的艾草青团 

#下午茶•2024年4月20日# 做了三种馅打包送朋友 红豆～花生～肉松

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白色恋人小面包 

#下午茶•2024年4月15日# 用此配方做了2个红豆沙雪花❄️面包，1个六寸小面包。➕了豆沙的香甜简直好吃😋到爆。爱了爱了！

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零失败椰汁千层糕 

#椰浆千层糕 层层叠叠像百味的生活，QQ弹弹🈵口留香！ #下午茶•2024年4月12日#

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全网红薯粉最佳吃法 

#午餐•2024年4月11日# 按照配方的粉和水调的浆，做出来特别好吃。

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清明必吃的艾草青团 

#下午茶•2024年4月7日# 糯米具有粘黏性，同时不容易成形、不发硬、口感较软，用纯糯米做的青团就算冷了也不会变硬，一直保持软糯性，但缺点是不易消化，食用过多对胃部不好，建议小孩、老人、消化不好的人群少吃，或者不吃纯糯米青团。加入澄粉口感...

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10寸原味戚风 

做了个可可拉风戚风蛋糕🍰好吃😋😋😋

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白色恋人小面包 

#午餐•2024年1月19日# 加淡奶油做的面包特别的松软！奶香味很足呢！

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钵仔糕～7个量 

下午茶#午餐•2024年1月19日# 第一次给小朋友做的砵仔糕，QQ弹弹不错！

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6寸草莓可可裸蛋糕实操攻略 ！手残党也能一次就成功 

首次制作的裸蛋糕还不错 不油腻不会太甜，比外面的好吃多了！

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戚风蛋糕比例完美不回缩、不塌腰、不开裂、6寸、8寸、10寸 

#下午茶•2024年1月13日# 做了两个8寸的可可拉花蛋糕

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无泡打粉的金枕蛋糕—一次成功零失败 

#下午茶•2024年1月7日# 不塌不回缩的金枕头蛋糕 加量做了五个，太完美了 卡萨帝蒸烤箱经典模式150°烤1:10分钟

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超好吃的糯米糍 

首次制作，糯米糍啦真的糯叽叽的炒好吃😋

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超下饭的酱萝卜，家婆小孩最爱吃 

两斤的萝卜 按照配方调的酱汁 稍微偏甜，下次少放点糖，很爽脆好吃😋

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水光肌馒头这样做 细腻光滑蓬松煊软 附细节视频详解 

#午餐•2023年11月23日# 按照一发的方法做的，感觉很不错。

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肉松火腿面包🥯 

可盐可甜，一眼万年~ 芝士肉松培根🥓小面包 简直不要太好吃了哦！ i7风炉两盘同烤还是有缺陷，靠近炉腔的那面都烤焦了点，并且不能盖锡纸。完全达不到同烤的理想效果！有待持续摸索吧！配方更换了一个比较简单的方子 一样松软香甜可口呢！

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白色恋人小面包 

1.5倍的量用28×28的盘子。奶乎乎的柔软拉丝的不要不要的ʚ😍ɞ#下午茶•2023年11月3日# 180°20分钟有点太高温。下次调下时间看看，整体还是成功的，朋友都说好好吃！

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用了5年的配方鲜奶牧场吐司，放三天都松软绵密 

#下午茶•2023年10月24日# 1.5倍的量做了三个，加豆沙的发的比较慢 。柔软的只能手撕这吃。

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吐司 

#下午茶•2023年8月13日# 吐司越做越好了，加了量做多一个小的 松软香甜可口极了😋😋😋

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奶香小餐包 配方简单 易上手 

增加到1.25倍用28×28烤了一盘奶香奶香的小餐包，受到家人一致好评！#下午茶•2023年8月12日#

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像吃海绵蛋糕的双倍特浓牛奶哈斯 

#下午茶•2023年7月13日# 黑燕麦牛奶哈斯

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我的减脂计划 

#我的减脂计划# #100天减脂餐单 - 限能量平衡膳食# 晚餐

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超级好吃的芝士香肠小餐包 

做了20小面包上下层同烤 30分钟 中途换一下位置，170度底部温度高了点。下次再稍微做温度调整。

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无泡打粉的金枕蛋糕—一次成功零失败 

#午餐•2023年3月20日# 今天又做了一次，中下层上下140°一个小时 刚刚好，松软香甜。太好吃了吧特意买了包装袋 送朋友好看极了

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无泡打粉的金枕蛋糕—一次成功零失败 

#金枕头蛋糕 金枕头蛋糕口感上比戚风蛋糕稍微绵密 比海绵蛋糕柔软，介于两者之间 上次用吐司盒做回缩严重，这次直接用耐高温的纸盒做，😃既避免了回缩减少失败率还免去了洗模具的烦恼😩，真的是太给力了🤗

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8寸+6寸牛奶面包 

#午餐•2022年11月23日# 添加了黑白芝麻和奶粉和面，8寸加了沙拉酱肉松，6寸则原味的，非常松软好吃😋

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一发肠仔包（热狗面包） 

加倍做的豆沙包和芝士玉米香肠包

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吐司 

#午餐•2022年11月9日# 芝士肉松玉米香肠吐司 软到只能手撕的拉丝吐司软面包🍞

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蔓越莓奶香绿豆冰糕 

#早餐•2022年11月1日# 自制绿豆糕，按照方子太干 自己加了100g牛奶🥛

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奥利奥奶酪大鼓面包 

#早餐•2022年11月1日# 奥利奥蔓越莓绿豆沙大鼓面包 自制的绿豆沙 不甜不油腻！

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