谬白白的厨房

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山东,东营 广东,广州 医学生 2016-10-07 加入
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谬白白的作品 查看全部 38 作品

  • 蜜汁蒜香煎鸡中翅

    蜜汁蒜香煎鸡中翅 

    好像还可以收收汁~

    2020-11-18

     7   1

    谬白白 谬白白 (广东,广州)
  • 冰花煎饺│高颜值零失败

    冰花煎饺│高颜值零失败 

    作者给我启发挺大,我把我的经验也写在下面 和面:半烫面和面,面团揉光滑后醒面,醒面期间调馅 调馅:肉馅分两次加水顺时针搅拌至出絮絮,放置一会儿加调味料和葱,还是干的话继续加水,直到晃一下盆肉馅会晃,最后加食用油搅匀,这样的馅煎完出汤 包:...

    2020-07-15

     19   0

    谬白白 谬白白 (广东,广州)
  • 亲子丼

    亲子丼 

    2019-01-18

     28   0

    谬白白 谬白白 (广东,广州)
  • 虾仁豆腐蒸水蛋

    虾仁豆腐蒸水蛋 

    豆腐多放一会儿控水还是很有必要的~蛋还是要少加点水~其他一切完美~超好吃!

    2018-12-26

     14   0

    谬白白 谬白白 (广东,广州)
  • 香煎嫩滑鸡胸肉

    香煎嫩滑鸡胸肉 

    好棒好棒~超嫩超好吃~下次裹上面粉估计就成了街上常卖的大鸡排

    2018-12-21

     21   0

    谬白白 谬白白 (广东,广州)
  • 肉末蒸豆腐

    肉末蒸豆腐 

    一盒豆腐可以做两次,这周都吃这个了哈哈

    2018-12-13

     9   0

    谬白白 谬白白 (广东,广州)
  • 柠檬手撕鸡

    柠檬手撕鸡 

    咸酸适口~非常开胃~

    2018-11-30

     8   0

    谬白白 谬白白 (广东,广州)
  • 京酱肉丝

    京酱肉丝 

    好吃!肉全变白就出锅绝不恋战,否则就不嫩了~

    2018-09-26

     3   0

    谬白白 谬白白 (广东,广州)
  • 史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】

    史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】 

    泡椒可以多放增香提味,但郫县豆瓣酱多加了就会很辣,炒肉丝多放油猪肉表面变白就成出来不然就出水了,炒葱姜蒜多放油,陈醋不要加到四勺会偏酸……总的来说能量很高但满满幸福感的一道菜~

    2018-09-20

     3   0

    谬白白 谬白白 (广东,广州)
  • 五彩龙利鱼

    五彩龙利鱼 

    提前焯蔬菜,鱼肉火候掌握好,可以不用加水哦~

    2018-09-18

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    谬白白 谬白白 (广东,广州)
  • 【花甲粉】

    【花甲粉】 

    调整:三分之一个蒜头加小半勺郫县豆瓣酱炒香,两勺生抽+一勺耗油+一勺料酒+两勺陈醋+半勺香油淋在码好的锅中,加水不能到顶,因为煮的过程金针菇和蛤蜊出水会溢出来,出锅前加一勺香醋小煮一会儿~酸酸辣辣的也是超级好吃了!!!学会做开心花甲粉比出去...

    2018-09-05

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    谬白白 谬白白 (广东,广州)
  • 如何做超厚的沼三明治~详细tip!牛油果鸡蛋午餐肉三明治~

    如何做超厚的沼三明治~详细tip!牛油果鸡蛋午餐肉三明治~ 

    这周吃的有点素啊……

    2018-09-05

     5   0

    谬白白 谬白白 (广东,广州)