不一样的冒菜(家庭版)
你的方子太麻烦了,这道菜有郫县豆酱和火锅底料这两个川菜灵魂足以,其他作料多余了。 我的方子很简单:锅内倒油烧热,下蒜末姜末,再一大勺郫县豆酱,再放一小块火锅底料,加水烧开,食材按易熟耐煮程序分别放入,出锅再撒点蒜末即可。
2020-09-05
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酱大骨
必须自夸一下,味道很正! 没放黄豆酱。
2020-03-14
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红烧五花肉
放了一个土豆。为了浇米饭,汤汁留的多了些!
2020-02-26
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家常版香😋而不腻红烧肉
放了土豆
2020-02-25
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红烧肉千张结(豆腐皮)
颜色有点浅了。建议大家放点鹌鹑蛋。
2020-02-16
豆腐皮红烧肉
颜色有点浅了。
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私家腌制五花咸肉
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2020-01-15
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腌笃鲜
2019-05-11
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我放了些鹌鹑蛋!这次不是太成功,主要是咸肉是以前煮过的,没吃完又第二次使用,味道不浓。
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堂妈教你做年夜饭必吃———猪蹄冻
交作业了!
2019-04-30
蒜蓉蒸金针菇
加了剁椒
2019-02-03
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西红柿牛腩
汤真的好喝,特地多留了些!
2018-10-20
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家常红烧排骨
铁锅炖大鹅