自家种的南瓜太多了吃不完。就寻思做个南瓜面包。正好家里还有红薯,做个红薯奶酪的馅心,都是健康的食材。 一个南瓜面包有我的手那么大。吃一个下去就很顶了。
2022-10-23
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按照方子做的,我用的红糖,所以颜色有点深。 150克的红糖已经挺甜的,白浆里面不放炼乳或者白糖我觉得也可以了。 楼主的方子真的很不错。
2020-08-16
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终于等天凉了,敢尝试这个方子做面包! 液体虽然看起来很多,但是成团后真的不粘手。后糖法真的好棒,真的缩短了成膜时间! 我是普通烤箱,烤了32分钟,因为没有加盖,怕蘑菇头要烤焦了就赶紧拿出来了。这个吐司好软好软,我根本不敢让它站着拍照,只能躺...
2019-11-23
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虽然我的材料都不齐,没有五香粉没有耗油,也没用牛奶,用的奶粉。但是这个味道真的好吃,就是比杨国福的汤底好像奶香味更重些
2019-10-31
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蛋糕体做了枣泥的,照着另一个方子炒的枣泥。面包体做了抹茶味的加蜜豆馅儿。家里的面包刀太烂,切的心力交瘁?味道是真心的好,第一次吃这种面包蛋糕结合体
2019-10-23
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在方子基础上直接翻倍做了个8寸的。蒸笼上蒸了40分钟,再继续焖了10分钟才敢打开,还不错。 这个黑米糕因为加了黑米的缘故吧,就是感觉比古早蛋糕什么的都香,太棒了。
2019-07-27
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