蓝莓麦芬蛋糕~ 鸡蛋液100克,牛奶120克,黄油88克,糖60克,搅拌均匀后加入过筛的低粉200克泡打粉8克,混合均匀。 烤箱170度25分钟。
2022-08-22
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小美版鲜肉月饼--10个量 水油皮~150克面粉55克油55克水。 酥皮~100克面粉50克油 肉馅~500克猪肉10克盐老抽10生抽5蚝油5麻油5料酒生姜蒜10水75。须冷藏 。25-30克一个
2022-08-19
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腰果酥~软化黄油100克加白砂糖60克打发后加入过筛的低粉180克泡打粉4克盐1克30克鸡蛋液,混合均匀。取10克揉成小圆球,压上腰果,刷上蛋液。入烤箱180度15分钟即可。
2022-08-18
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