口感细腻浓郁的重芝士蛋糕,新手0失败(8寸)
芝士蛋糕。奥利奥做的底部。挺好吃的,就是太胖人。我全送人了。自己吃了两小块。就按方子做就可以的。但是我把烤箱温度提高了十度,然后表皮裂开了。我估计是温度高了。
2020-04-11
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能让你多吃一碗饭的开胃小咸菜~腌辣椒(尖椒)圈
我弄得油少了,汤汁都不够淹没我那些辣椒的。所以我又填了水,醋和生抽。直接灌倒在瓶子里。还放了蒜瓣。 也不知道能不能好吃。等四五天看看再说。
2020-04-10
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烤脆枣
烤大枣。简单的很,去核。然后315华氏度烤20分钟,关火继续留在里面五分钟。再拿出来彻底自然冷却。就脆脆了。。。但是不知道啥原因,还是吃起来跟买的不一样,估计可能是没有油的缘故。我也不想吃高油的东西,怕胖。同志们考完别全吃了,大枣卡路里也很...
2020-04-08
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小狗奶香饼干
就是图三那些配料,蛋清没用上,也不知道咋处理。郁闷。饼干只要蛋黄就行了。然后我加了一点牛奶,不想做那么干巴巴的饼干。面团弄好以后要放冰箱冷却四十分钟,才不会那么软那么黏。 然后我的饼干其实烤糊了,颜色不应该那么深的。就应该是原始面团的颜色才...
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蒜香小土豆
先蒸半熟以后,再下油炒。小米椒,蒜,胡椒粒。最后我又放的香菜,我喜欢吃香菜。炒菜的料就非常普通了,耗油,鸡精,生抽。盐。我觉得很好吃。辣辣的,绵绵的。
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烤箱烤鱼
空气炸锅烤鱼,非常好吃。健康。调料撒上就可以烤了。我放了一点生抽和料酒。放了姜片和蒜瓣。375度 12分钟 做好,可以吃了。超简单,好吃。尤其鱼皮部分。。。。#烤鱼#
2020-03-24
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超级美味的东北烤冷面➕自制万能酱料【酱料是关键】
烤冷面 第二次做
2020-02-23
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烤土豆
美式小土豆,辣椒,迷迭香,胡椒粉,盐,空气炸锅烤的。400度 15分钟 不用油
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谁都会【烤番薯】
空气炸锅版烤地瓜。我没用锡纸。直接把地瓜扔锅里了。375度烤了10分钟,400度又烤了10分钟。我也没预热,就直接插电,放地瓜,开始烤的。 我比较懒。。哈哈 成品就这样,里面一点也不干,还有水分,软软的。不知道水分哪里来的。。。我还以...
2020-02-19
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街头烤冷面
第一次做烤冷面,没弄成卷。感觉还需要练习几次。我没按照菜谱弄,就特别简单的几个步骤,放油,放冷面,喜欢软的加点水,不喜欢软的就直接打鸡蛋。翻面,然后刷的蒜蓉酱,买的那种,加了一点醋和糖。然后撒洋葱和香菜。出锅。全程也就是5分钟的事。但是我最...
大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)
#馄饨😘##云吞# 我做的白菜猪肉馅馄饨,白菜可以用热水稍微烫一下,或者直接用盐杀出来水分,但是一定要用手攥出去水分。然后我放了两个鸡蛋用来增加粘稠度。用筷子顺着一个方向搅拌。我放了李锦记素食耗油,薄盐生抽,五香粉,盐,鸡精和辣椒粉。因为我...
2020-01-16
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四川腊肠辣肠自制版
四川腊肠,我买的已经配好的麻辣调料。三斤肉,110克的调料。肥肉瘦肉比例3-7 肉切块,把料倒进去,腌渍两个小时入味。肠衣用温水冲洗,再用温水泡0.5-1个小时。可以灌肠了,我当时第一个肠衣就破了,估计是塞的太紧,后来我就修改了下,少点...
2020-01-04
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