免烤箱!零失败的小米面发糕,好吃不上火~
这个方子简单易做,我按原方的量翻了一番,切下来的一小块就有100克了。 之前看有人交作业说有点干,完全没有,软软糯糯的,趁热吃非常好吃。 除了没加足量的糖,其它的都照原方。糖只是在发酵时加了一点。整体口感很好,有红枣嘛就不要那么多糖啦。
2023-10-12
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黑米糕
做过好多次了,这个方子非常棒!谢谢楼主的分享🌹我做的是8寸的,材料翻倍,但是糖只放了50克,略有甜味。
2019-10-31
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超火爆的奶酪面包
#七周年,我想陪你七七饭#第一次做,按照这个方子非常成功,好吃到停不下来。
2018-03-15
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椰蓉手撕吐司~冷藏发酵
这方子很好哦! 的确水是略多了些,虽然没全加完,面也很粘手,加了点粉。椰蓉好像是多了些,我放了80g。一发放烤箱里的,1小时没管它。时间到后看膨胀2倍也不止了,二发好似发的不大。但不影响最后的成品。烤了快20分钟加盖铝箔,总重量775g。
2017-11-17
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抹茶麻薯红豆软欧包
抹茶麻糬蜜豆软欧,味道不错。谢谢敏儿提供的好方子!
2017-09-14
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可可麻薯软欧
第一次做,很成功呢!外脆内软,口感很棒哦!两种馅的,一种红豆沙、一种蔓越莓的,谢谢楼主提供这么好的方子。
2017-07-13
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