莹莹0705的厨房

👆【电磁炉打卡戳这】低温鸡胸肉【电磁炉食谱4月] 

#我的北鼎美食日记# 4月限定食谱低温鸡胸肉，鸡胸肉清洗去掉多余筋膜，不吃辣做的照烧汁，各种调料搅拌均匀放入密实袋，鸡胸肉用厨房纸吸干水分放入密实袋，冷藏腌制2小时取出放入焖炖锅，加水没过鸡胸肉，北鼎电磁炉大厨菜单低温鸡胸肉模式，65℃，一...

莹莹0705 （浙江,嘉兴）

👆【蒸炖锅打卡戳这】四种口味青团【蒸锅食谱4月】 

#我的北鼎美食日记# 4月限定食谱蓝莓山药泥，山药用北鼎蒸炖锅蒸23分钟，碾压成泥，加入牛奶蜂蜜搅拌均匀，用勺子挖两勺放在碟子里弄成火山造型，淋上蓝莓酱，完成

莹莹0705 （浙江,嘉兴）

👆【蒸炖锅打卡戳这】四种口味青团【蒸锅食谱4月】 

#我的北鼎美食日记# 4月限定食谱青团，做的两个口味，一共做了12个，豆沙馅和咸蛋黄肉松馅，豆沙用的现成的，咸蛋黄烤箱烤10分钟，揉碎加入肉松沙拉酱揉成团，分成6个小团，豆沙也分成6个小团，糯米粉，粘米粉，猪油，艾草汁，糖分搅拌揉成团，分成...

莹莹0705 （浙江,嘉兴）

👆【珐琅锅打卡戳这】三杯鸡【珐琅锅食谱4月】 

#我的北鼎美食日记# 4月限定食谱腌笃鲜，春笋切块，火腿切片，咸肉切块，子排切块，百叶结不会打结，切成丝，和春笋放入北鼎珐琅锅焯水一分钟捞出，水里放入黄酒葱段鲜肉排骨焯水5分钟捞出，水倒掉，放入玉米油咸肉煎至微黄，放入1800毫升水，放入排...

莹莹0705 （浙江,嘉兴）

👆【养生壶打卡戳这】桃胶皂角米燕窝/银耳羹【养生壶食谱4月】 

#我的北鼎美食日记# 4月限定食谱银耳姜奶茶，生姜去皮切片和桂圆干红枣一起放入迷你养生壶，加水精煮10分钟，杯子里放入北鼎的免煮银耳和奶茶粉包，等生姜红枣桂圆茶好了，倒入杯子搅拌均匀闷5分钟，奶茶有生姜的味道，银耳爽脆顺滑，好喝

莹莹0705 （浙江,嘉兴）

👆【电磁炉打卡戳这】低温鸡胸肉【电磁炉食谱4月] 

#我的北鼎美食日记# 4月限定食谱无水花雕鸡，炖锅里加牛油花生油，北鼎电磁炉大厨菜单，葱油鸡软烂模式，放入姜蒜洋葱爆香，把鸡皮朝上放入锅里，倒入花雕酒白胡椒粉冰糖盐耗油生抽调制好的汤汁，盖上祸盖就能去干自己的事了，时间到了开吃就行

莹莹0705 （浙江,嘉兴）

👆【养生壶打卡戳这】桃胶皂角米燕窝/银耳羹【养生壶食谱4月】 

#我的北鼎美食日记# 北鼎4月限定食谱桃胶皂角米银耳羹，桃胶皂角米泡发12小时，加水放入迷你养生壶精煮1.5小时，最后10分钟放入银耳包和红枣枸杞包，结束后加入冰糖开吃

莹莹0705 （浙江,嘉兴）

👆【蒸炖锅打卡戳这】清蒸鲈鱼-3月美食日记打卡 

#我的北鼎美食日记# 3月限定食谱清蒸鲈鱼，用盐洗掉鲈鱼表面粘液，鱼肚中放入葱姜，两面鱼身各划三刀，北鼎蒸炖锅蒸10分钟，熬油的同时准备蒸鱼豉油加糖融化，把蒸鱼豉油绕着鱼浇一圈葱丝放在鱼身上，热油从头到尾浇一下，上桌

莹莹0705 （浙江,嘉兴）

👆【蒸炖锅打卡戳这】清蒸鲈鱼-3月美食日记打卡 

我的北鼎美食日记 3月限定食谱，枸杞红枣炖鸡汤，一个人吃，没有买整只鸡，买四个小鸡腿可以吃两顿鸡汤了，焯好水的小鸡腿和姜片小葱红枣放入炖盅，北鼎蒸炖锅炖煮模式2小时，还差5分钟的时候加入枸杞和少许盐调味，到时间就能吃了

莹莹0705 （浙江,嘉兴）

👆【蒸煮炖锅打卡戳这】蒸水蛋-3月美食日记打卡 

#我的北鼎美食日记# 3月限定食谱蒸水蛋，两个小鸡蛋加盐搅拌均匀，倒入1.5倍温水，过筛倒入另一个碗中，北鼎蒸炖锅16分钟，加入鲜酱油和香油小葱，这真是细的不能再细的小葱了，自家刚长的，蒸水蛋完成，特别嫩

莹莹0705 （浙江,嘉兴）

👆【蒸炖锅打卡戳这】清蒸鲈鱼-3月美食日记打卡 

#我的北鼎美食日记# 3月限定食谱八宝饭，糯米浸泡八小时沥干水平铺放入碗中，蒸炖锅30分钟，每隔10分钟加点水，蒸熟取出趁热加入猪油和白糖搅拌均匀，把碗用猪油刷一下，放入核桃仁，红枣，按心意摆放，放入搅拌好的糯米定型，中间加入红豆沙，周围围...

莹莹0705 （浙江,嘉兴）

👆【蒸炖锅打卡戳这】清蒸鲈鱼-3月美食日记打卡 

3月北鼎限定食谱草莓大福，糯米粉，玉米淀粉，糖粉，加150毫升草莓榨汁水，搅拌均匀过筛，北鼎蒸炖锅20分钟，出锅加入黄油，揉均匀，案板上撒糯米粉，面团分成8份，糯米团按成圆形，中间加入去蒂的草莓包起来，捏紧收口整形撒糯米粉防粘，外皮软糯草莓...

莹莹0705 （浙江,嘉兴）