烤箱版薯条。土豆去皮，切条，洗净。倒入沸水中煮1-2分钟，捞起，沥水。等干一丢丢之后，放一个大碗里，加油（我用的黄油），加丢丢盐，拌匀。金盘铺油纸，把土豆条倒入摊平摊开，进烤箱。上下管旋钮打到200度（里面的温度计显示220-230度），3...
2022-09-03
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这个方子好，但是排骨吃光了。没图。特此记录。600g左右排骨，两大勺生抽 两大勺耗油，一大勺糖，2头左右的蒜（一半压成碎，一半切碎），一小块姜（全压碎）。没有辣。腌了一晚上。
2022-04-16
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500g左右的排骨，料都是一大勺子（tbsp）。旋钮温度200度（实际240），烤10分钟。180度（实际210度）烤了20分钟。烤的时间不够的样子。蒜末给多了，没有烤到位，有点辣口。其他的都还好。下次腌制时间再久一点。 葱姜蒜适量，孜然...
2021-04-05
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Icekingggg
