Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
请问老师,我一发二发都发得可以,用的是鲜酵母,为什么二发后放进烤箱烤,最后几乎没长高呢?我的烤箱只能设一种温度,不能分上下火设不同的温度,跟这个有关系吗
2024-03-21
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法国布里面包(Pain Brie)---低油低糖百搭款~
很简单的食材,但很耐吃
2020-10-29
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普通面粉做的柔软小餐包
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2020-08-08
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酒酿南瓜丸子暖宫汤
2020-06-07
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普通面粉也可以做的免揉小法包(不用高筋粉无糖小白都能成功)
2020-05-04
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蒸面包
味道不错,冬天发酵有点难控制,没全部发起来
2020-02-19
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麻薯包(零失败木薯粉版)
2020-02-18
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拒绝预拌粉的麻薯面包
这样算成功吗?感觉稍微有点腥,可能加点白醋或者柠檬汁比较好
2020-02-11
超级简单的葱香苏打饼
怎么也擀不薄,那就干脆来个厚版苏打饼,味道还不错哦
2020-02-10
果然很简单!免揉欧包
蛮有嚼劲,不过感觉像馒头?😄
2019-07-28
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蜜汁烤鸡翅中
#晚餐•2019年7月17日#
2019-07-17
柠檬泡椒凤爪
好吃
2019-04-13
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