梅子-61的厨房

陈皮柠檬膏 

1.5倍的量，出了三瓶🥳电饭煲煮分三次开后保温总用时约7小时左右，柠檬🍋陈皮的香气很赞😍一点点微苦，下次陈皮少放些试试。方子很方便，以后想喝就自己熬🤩#下午茶•2024年5月3日#

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苹果干无添加烤箱版（无需重复蒸） 

软糯香甜，带点酸口，很美味👍🏻#晚餐•2023年12月9日# 中号苹果🍎切成四块，微波加风烤🉐六七个小时🤣除了耗时耗电没毛病😁

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堂妈教你做桂花糯米藕 

开锅后转小火，砂锅炖了2个半小时🤣下次还是试试高压锅吧😅味道很好！😋#晚餐•2023年8月11日#

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奥尔良烤翅(详细版) 

简单的美味🥳改了下刀，加了点葱姜蒜洋葱，奥尔良烤翅腌料，没有其他了，腌制1.5小时。直接放金盘，盘底抹油，200℃中层，15分钟后，拿出把烤出的汤汁倒掉顺便翻面。再10分钟后翻面刷蜂蜜水，再烤4分钟，味道很赞！#晚餐•2022年12月4日#

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足球馒头 

⚽️没有竹炭粉，用的奥利奥碎，一点点饼干的香味🥳就是带娃玩🤪😘#午餐•2022年12月2日#

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可爱的BOOM来了，世界杯吉祥物饺子皮混沌皮拉伊卜超详细教程 

这个拉伊卜有点丑🤣整形有点残🤪没有看上去的容易😁#午餐•2022年12月2日#

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香煎银鳕鱼🐟 

还是清蒸吧，不好控制火候🔥，盐度大了

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⭐番茄肥牛卷⭐ 

#午餐•2022年11月24日# 西红柿放了四个大号的，有点多了，有点微甜🥲其他还好

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🦴东北酱大骨🦴（快手菜系列） 

#晚餐•2022年11月22日# 3斤左右排骨，汤勺量的生抽，老抽和黄豆酱，2：1：2，盐度刚刚好，加了四五段干辣椒，炒完入高压锅排骨功能，味道很赞😘

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乳山喜饼（烤箱版） 

#晚餐•2022年11月17日# 用了四个小号鸡蛋，做九个，放下层，下火150℃15分钟，有点鼓，反面后压了烤盘，烤8分钟左右，去掉压上边的烤盘，反面又烤5分钟。整形有点费劲😖没量厚度，可能做的有点厚🥲大约共烤30分钟。淡淡的甜香味，比大锅...

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朋友都说比鲍师傅好吃的海苔肉松小贝 

#午餐•2022年11月16日# 味道很赞👍🏻不用再去店里买了😻

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开胃.麻辣牛肉条 

#晚餐•2022年11月15日# 一半麻椒一半花椒，辣味没有饭店的冲，很好👍🏻😘

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