9寸饼底：面粉180克 酵母2克 盐1克 糖6克 水117克 面包机揉面15分钟 虾仁 香肠 洋葱 豌豆粒 玉米粒 胡萝卜丁 肉松 烤肉酱 马苏里拉芝士碎 烤箱180℃ 下层 20分钟出炉 今天饼底有点厚了 但是口感味道超级棒！下次再减...
2020-05-26
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第一次做蛋糕肉松卷 绝了 真是太好吃了😋记录收藏一下 低筋面粉60克 鸡蛋5个 玉米油50克 白砂糖50克 牛奶60克 烤箱170℃ 25分钟 香葱 沙拉酱 肉松适量 肉松蛋糕卷冷藏后口感更好哦👌😊
2020-05-26
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260克面粉 液体172克（一个鸡蛋+牛奶） 3克酵母 40克糖 2克盐 30克黄油 面包机揉面二十分钟后放入黄油再揉面20分钟至出膜状态 静止发酵到两倍大拿出来整形（今天做了餐包 豆沙面包 肉松卷面包 豆沙卷面包四种） 然后放入烤箱 开启...
2020-05-26
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汉堡胚 260克面粉 30克糖 2克盐 3克酵母 165克液体（一个鸡蛋+牛奶）25克黄油 做了九个汉堡胚 为明天早餐的奥尔良鸡腿堡而准备的 有点小了 下次继续改进
2020-04-09
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540克鸡胸肉做出来大概350克左右的肉松 前面程序都完全按照方子 有点湿 最后又入烤箱 烤了15分钟 非常成功 今天用自己做的肉松做了肉松面包和寿司 都特别好吃 以后再也不用去外面买肉松了🤗
2020-04-08
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第一次做这么成功的寿司 简单美味 家里没有寿司米和寿司醋 用的普通米饭加苹果醋和蚝油 香油调味拌匀 卷入黄瓜条 腌萝卜条 胡萝卜条 鸡蛋蛋饼条 火腿条 蟹肉棒 肉松 配上沙拉酱 太完美了！ 下次可以再换点别的材料卷起来
2020-04-04
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特别好的方子👍非常轻松就做出了超软拉丝的软吐司面包🍞 260克五得利八星雪花粉 170克液体（2个小鸡蛋+牛奶）45克白砂糖 3克盐 3克酵母 30克黄油 面包机揉面15分钟后加入黄油 继续揉面10分钟出膜 分3份整形放模具里 100分...
2020-03-31
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水美yoyo
