五仁/蛋黄月饼*超详步骤(无转化糖浆无枧水)
没有糖浆也能做月饼啦
2018-09-11
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蒜蓉荷兰豆
火大了点,老觉得这个像四季豆之类的耐熟,就多炒一会,颜色不如楼主的好看
2018-07-05
黑芝麻花生糖
做了一半量,感觉很沾牙,有拔丝的样子
2018-03-18
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小零食猫耳朵
我严格按照方子来做,但火候掌握不好,切片放入锅中就成帽子了,炸出来颜色不一样
2018-02-09
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小零食之手工麻花
方子很好,就是炸出来不脆,做法简单,下次再试试,但怎么才能又酥又脆呢
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自制零食:嘎嘣脆
今天炸了不少吃的,这款正好解决剩饭,加了蕃茄酱,开始出来的不脆,又回锅一次,结果硬硬的,不甜不咸,孩子不爱吃呢。但方子简单的,做的好的话应该是不错的
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花生牛轧糖(棉花糖版)
很好!之前也做过加芝麻的,这个更好吃。
2018-01-21
芝麻糖
不错嘛,上次糖熬过了,苦,咬不动的。这次好吃,香甜脆!
2018-01-18
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堂妈教你做芝麻糖
方子简单,但熬糖时间长了点,最后程度把握不是很准,似乎有点熬过了,都成黑的啦
2018-01-13
无水无油老式脆皮蛋糕
总体不错,除了有点火大,打蛋液时间稍微长点,味道还没尝,不过方子简单好操作,给个赞
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2017年09月17日
很不错的,饼皮严格按照配方来做,成功,建议不要随意改配方。之前自己靠直觉调月饼皮,模具里不出来了,不成型的,这下出来成品很好。做的五仁的,路豆沙的,赞
2017-09-17
鸡蛋米饭饼
味道还可以,孩子拿着吃方便
2017-08-18
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