盐曲+料理公式+4道菜,酵物的力量(一)
盐曲和酱油曲,谢谢老师指导,希望能成功!.交给时间吧!.
2022-05-19
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营养三宝酱&素蟹黄酱|素酱系列2
喷香,真的很适合我这懒人~谢谢老师指导!
2022-05-13
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切达奶酪饼干
60L的卡士上下火调成120度30分钟,很完美
2019-03-07
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切达芝士自带一点咸,配方里的盐没加,粉减了10克黄油加了10克口味会酥好多,整形成切片放便好多
2019-01-16
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《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)
老师,教作业了,有些糊了点
2017-04-23
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三色芋圆
一大锅家里15个人吃完😅
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酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】
老师交作业,超级酥
2017-02-14
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日式豆乳蛋糕
老师,交作业~叠高高~
2016-12-30
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超软烫面戚风蛋糕
做了3个了,超细软,我家娃可爱吃了
2016-11-21
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小窍门:一个裱花嘴做出彩虹蛋糕(全程不用洗花嘴)
第一次做,回去的路上被人撞了一下,蛋糕差点整个飞出去,毁容的很严重,哭心塞啊忙活了大半天
2016-11-09
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不塌不皱的光滑圆润版纸杯戚风(内含减糖版宝宝可吃)
做得不好,是什么原因会裂开,香菇,蓝受
2016-11-04
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戚风蛋糕(不回缩,裱花打底首选)
烤箱只有140度之后就是160度了,调了160度的,时间太长的出炉有点熟过了,面上都烤焦了。😭感觉蛋清打发得太过了他才会裂开吗?
2016-11-02
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