小豆包
面水比例2:1,揉面加了点油,豆沙馅里加了些奶粉,第一次蒸豆包,成品比想象的好,下次馅料可以包裹更紧些,面需要再多揉会儿#晚餐•2022年4月20日#
2022-04-20
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家常葱油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解
#晚餐•2022年4月19日# 方子特别好!
2022-04-19
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葡萄干燕麦曲奇
亲子饼干,简单快手,糖油都减半了,配了包水果坚果麦片,本身果干的甜味加上减半的糖还是感觉略甜,下次再减量试试
2020-04-27
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晚餐•2019年4月18日
#晚餐•2019年4月18日#吃饭十分钟,做饭两小时
2019-04-18
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2019年04月18日
吃饭十分钟,做饭两小时……
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2019年04月16日
一顿舒服的晚餐
2019-04-16
奶香芝麻蛋卷(是香香脆脆的那种喔~)
给小朋友吃,减了点油和糖,依然好吃!!
2019-04-06
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一定要做!—煎卷子【生煎花卷】
还算成功!!
2019-04-01
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河南炸菜角
解锁菜角,半夜太怀念这些童年的味道,明天挑战鸡蛋布袋#午餐•2019年3月8日#
2019-03-08
桃酥
按方子做的,成品闻起来还是有浓浓的猪油味,不知道是否正常
2018-07-26
酸奶戚风蛋糕(26厘米定制烤盘)
蛋白打发时提起来有小尖尖了,不知道为什么会这样,没有发起来,油用了90克,糖一共60克,其他跟原方子一样,温度一开始设置的150度,80分,但烤箱里温度一直100度多一点,就在烤到40分钟时调到了170度,烤了35分,前后加起来总共烤了75...
2018-07-18
2016年02月16日
这个方子太棒了,好好次,一口气次了三个,还怎么睡觉……
2016-02-16
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