挤花毫无压力的巧克力曲奇
自己Mark:鸡蛋一个，淡奶油50g，糖50g（打糖粉），普通面粉170g，玉米淀粉5g，无铝泡打粉1g，黄油100g，黑巧克力40g，180摄氏度16分钟。
2019-11-09
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古早蛋糕 用6寸戚风模具 20克低糖版 新手零失败
材料:鸡蛋6个，牛奶85g，糖45g，玉米油40g，低筋粉90g，白醋几滴，盐一丢丢 160度，水浴法70分钟 减少糖，油 味道很好，很嫩。
2019-07-16
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方子记录:鸡蛋6个，玉米油50g，牛奶75g，低粉90g，糖50g，盐1g。 水浴法，160℃，70分钟。
2019-07-10
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自制豆腐乳
豆花厨房
