雪花酥
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2024-11-25
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easy•山楂糖雪球
炒糖113°,关火,加白醋。温度降至75°左右放山楂拌匀
2024-11-18
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Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
450克普通吐司模具+三能水立方10×10,高比克t60风炉155°,25分钟
2024-09-18
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岩烧乳酪面包/私房热卖款/芝士脑袋最爱
高比克t60,150°烤15分钟,看颜色多加了 一分钟
2024-08-22
高比克t60预热150°烘烤13分钟,看颜色加了2分钟
2024-06-17
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烫种鲜奶吐司
三能水立方10×10,高比克t60预热155°烘烤25分钟
视频👶一口一个|超可爱|原味|mini宝宝小蛋糕|48连24连通用
记录一下烘烤时间,T60风炉,135°烤24分钟,转145°烤3分钟,剩下的那个戚风再继续145°烤4分钟左右
2024-02-03
伯爵红茶奶酥吐司
T60,155°,24分钟
2023-09-03
2023年07月01日
2023-07-01
超级好吃的伯爵红茶奶酥迷你小吐司!
风炉150°,20分钟
2023-04-13
好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
高比克t60,155°烤16分钟
2023-04-02
无泡打粉的金枕蛋糕—一次成功零失败
140°烤50分钟
2023-02-26
伯爵红茶薄脆饼干
戚风蛋糕