冰皮月饼
很好,很成功。感谢作者的方子~ 有几点觉得一定要注意的: 1.面蒸好放凉后,至少冷藏一小时,这样皮不会那么粘手。相比没到一小时的皮用起来差别挺大的。 2.玉米淀粉一定要炒熟,否则会有奇奇怪怪的味道,有点生粉的味道。
2019-09-12
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【白灼秋葵】清爽简单
简单清爽,超可爱的形状~#白灼秋葵#
2019-09-08
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
#甜心小点# 糊糊不太好挤出来,可能打发黄油时间不够。不过依然超级酥,不敢碰……不敢碰……
2019-01-28
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素食:有机燕麦芝麻大饼干
#甜心小点# 味道很好吃,营养,少糖
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南瓜饼(月饼)
做的小南瓜造型特别好看,南瓜水分大,多放了糯米粉,非常好吃。
2018-09-09
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紫薯奶黄月饼(不需烤箱的月饼)
紫薯的,健康又好吃
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好吃,就是感觉皮儿有点粘了。。。
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自制五仁馅料
用的蔓越莓,还放了金糕,酸甜的~
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奶黄馅
方子很好,做出来很好吃,奶味浓郁
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百搭紫薯馅
紫薯的,感觉不够润~不过味道非常好~
三色牛奶小方
黑白棋盘(AD钙奶版),很不一样的味道……
2018-04-19
香辣烤鱼-烤箱版
鲈鱼版,好吃,刺少。鲈鱼小,最开始200度20分钟,然后倒上菜再考5分钟。
2018-03-27
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