蒜蓉粉丝开背虾
蒜蓉酱太香了
2023-05-20
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番茄土豆炖牛腩
第n刷，太好吃了
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懒龙、肉龙、肉卷、主食、肉花卷、宝宝主食、过年主食
感觉水有点多了，面团越揉越黏手…不知道为啥看着这条大龙就很想笑…😂
2021-12-05
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猪肉春笋糯米烧麦
很好的配方，没买到鲍鱼汁和鱼露，就增加了生抽老抽和蚝油汁的量，做了两斤糯米，一共包了40个~每个很大只，一个管饱😝😝😝
2018-03-04
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牛肉虾仁香菇白菜馅饼(视频版)
味道不错，家里人很喜欢~没有电子秤，面粉和水都随意加，不知道是不是因为刚开始的面团太稀太黏，揉面时加了太多粉，揉的太多了，面皮有点偏硬，韧劲太足…
2018-01-08
松软多汁的肉包子
方子很不错，包子皮很松软，馅儿里还加了皮冻
2017-12-23
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香橙戚风
上次做戚风都已经忘记是多久之前了，昨天先生突然说想吃，好吧，那就撸起袖子做！常规的做法多少觉得有点腻，那就换花样吧~按方子减了10g糖，用的汇源橙汁(橙子只用了皮，没舍得榨汁:p)做出来口感细腻清爽，组织轻盈，非常喜欢！下次用鲜榨橙汁试试。
2017-12-03
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芝麻脆饼 饼干
老早之前做过一次，念念不忘，正好家里有很多黑芝麻，做了两盘，都是全蛋，一盘用的全低粉，替换了5g麻油，成品也不错，另一盘还在烤箱里~😁
2017-11-12
培根面包
味道很不错，我喜欢！
2017-10-24
松软黑可可核桃馒头
家里没有可可粉就只放了红糖，甜度适中;核桃用料十足，可惜手贱用擀面杖擀了两遍，影响了二次发酵~不过一样挺好吃的😝 只是，为啥我揉面要揉好久？一个多小时还非常粘手…😭
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不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
果然酥到掉渣还方便~可惜馅料儿没调好，个头太小，塞不满先生的大嘴巴😜
年味送礼最快捷最得体最好吃的红豆小酥～没有之一！
做了一半的量，正好把家里的猪油用完~油皮用的烫面的方法，很酥;家里芝麻多，尽情撒，密集恐惧症，哈哈;豆沙馅儿买的现成的，感觉偏甜，少了桂花香~下次自己炒…
WingYuan
