无添加猪肝粉-七月龄婴儿补铁辅食(超详细)
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2023-02-02
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2022年03月20日
这次用的两斤鲜鼠曲草,一袋糯米粉750g,一袋半粳米粉约1100g,一丢小苏打。成品好吃,但是颜色偏浅。感觉是粉多了,草少了。
2022-03-20
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腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘
150g奶油少了三个没包,可能我包的有点大,我觉得200g奶油是要的。这次皮擀的有点薄。
2021-06-28
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网红沙布蕾曲奇小饼干
不甜,挺好
2021-06-07
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2020年07月12日
记录:没有长高,口感好吃,可以手撕。有劲道。 面团没有揉到位。200度37mins,上面盖一个烤盘。一发室温28℃1h,二发29℃90mins。 耐高糖干酵母,红枣加朗姆酒,黑糖换成红糖。
2020-07-12
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蔓越莓芝心
成品还是满意的,手揉记录一下:减半做的。金象高粉,低粉,牛奶减到140g,二发一个小时(当天手机显示25℃-100%湿度),200℃17mins三层。 ps,蔓越莓放了一部分到馅里。因为面团太湿,温度又高了,就不折腾面团了。
2020-07-10
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200℃ 17mins
2020-07-09
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蒜香炸鸡翅
一定要把蒜末都裹上才香,小火炸久一点,不然里面还有血丝。不好吃的桃子,加点冰糖煮几分钟。冰镇,好吃。
2020-07-06
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厨师长教你:“酸菜鱼”的传统做法,色香味俱全
很好的菜谱,鱼没有一点腥味,汤很好喝。做时不足:鱼片腌制时盐放少了吧,比较淡。下次试试辣味的。
2020-03-27
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菠菜馒头🍃
2020-03-20
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双倍浓郁橙香🍊吐司
2020-01-22
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花生核桃酥-简直酥掉牙!
2020-01-21
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