熊记私房菜-煎洋蓟
煎鹅肝配法棍面包
味尤长-熊记私房菜-烤拳螺（烤海螺）
煎板腱牛排
熊记私房菜--烤响螺 帝王蟹
2016年10月14日
烤-响螺-帝王蟹：海鲜类的食材贵在鲜活生猛，因此在食材的选择上以鲜活为首选，次之是极速低温冷冻的。因为是烧烤的方式烹饪，食材不需要过多的处理。响螺洗净备用，帝王蟹拆分，帝王蟹用于烧烤的部分以蟹腿为主，因为蟹腿的结构容易保留血肉的汁水，当然其...
2016-10-14
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熊熊烈火熊熊
