好久没发动态了hhh最近困在家里，被迫学着认真做饭，幸运的是有了一位口味相和且默契的partner，有理由享受做饭吃饭的过程。 冬天我特别喜欢一锅乱煮，以前糊弄的时候是万年番茄锅，现在认真买菜和调料了，可以调出牛肉汤底、泡菜汤底、寿喜烧汤底...
2020-12-12
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跟爹做菜有感 1. 肥牛先焯水来去血水，进口肉可能要焯两次，因为普遍不放血； 2. 学到了西红柿切丁法，并发现一片西红柿切4-6块就可； 3. 金针菇焯水后可过冷水，肥牛不要； 4. 蒜末炒时间长会焦会苦，姜末则不会； 5. 酸和辣是要匹配...
2020-04-19
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#墨尔本新东方 是的闲不住的我又从伦敦跑到了墨尔本 烤袋鼠肉 是的袋鼠 非常有嚼劲 非常满足 #晚餐•2018年6月10日#
2018-06-10
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我是Annie，今年20，坐标香港，现在在英国交换～ 第一次下厨大概是大二回学校，暑假在云南浪在家躺尸又去北大交换，胃都被养刁了，回香港突然觉得食堂难以下咽，干脆撸起袖子自己做饭啦～ 刚开始做饭觉得处处都不顺手，又嫌我爸的步骤太多，干脆自己...
2018-04-20
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#伦敦新东方 今天也是寡淡无味的素食主义者呢 芹菜豆腐和意面 还想放蘑菇来着结果坏掉了orz 依然是韩式冷面的酱 万能又好吃 #晚餐•2018年4月6日#
2018-04-07
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#伦敦新东方 back from trip to uni pancake & mixed-leaves salad & roasted chicken wings 从每天大鱼大肉balance回来 然后接着去大鱼大肉hhh
2018-04-06
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#伦敦新东方 蘑菇胡萝卜炖鸡翅！ believe it or not我把韩式荞麦面的汁拿来炖了鸡翅 甜咸甜咸的可好吃了😂 跑步做饭这种不用脑子的事情能有效缓解焦虑 假期快乐
2018-03-25
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#伦敦新东方 牛肉丸汤河粉配小白菜 很香港食堂哈哈哈 菜谱说要放印尼辣酱 可我没有辣酱 就放了点烟熏红椒粉 看起来辣就好了 灵感来自dailycookingquest.com #晚餐•2018年3月9日#
2018-03-10
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#伦敦新东方 胡萝卜生菜鸡肉配燕麦粥 燕麦粥加了点高汤块一起煮 胡萝卜是淋油撒盐撒胡椒粉一起烤的 烤出来汁水丰富～还很清甜 懒人的养生大法 #晚餐•2018年2月26日#
2018-02-27
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#伦敦新东方 今天是西式～埃及豆角胡萝卜 Egyptian green beans with carrots 高汤块是好东西！不削皮的胡萝卜是好东西！ 为英国超市唱赞歌 灵感来自all recipes.co.uk #晚餐•2018年2月2...
2018-02-23
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#伦敦新东方 把番茄、洋葱、蘑菇和鱼炖一锅 炖到番茄出沙 还加了蜂蜜调味 酸酸甜甜的超满足 参考@花吃姐姐 的番茄鱼 #晚餐•2018年2月18日#
2018-02-19
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山中人兮芳杜若_dm0n
