青菜肉圆汤
加了些紫菜 味道棒棒
2018-08-26
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塔吉锅腊味煲仔饭
2018-05-21
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全蛋版蛋挞
我用了100g奶 30g淡奶油 20g白砂糖 一个鸡蛋做了10只 一只10g蛋挞皮的蛋挞
2018-05-07
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焦糖布丁
2018-05-06
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
一张图告诉你 油的重要性~ 奶油并没有打得太硬 加了糖稍打一下下就凝固起来了 这个软度可以参考泡芙的奶油肚肚
2018-04-19
黄金玉米烙
老公说松软好次!
2018-04-13
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棉花纸杯蛋糕
改良了下配料 用了75g白糖 110g面粉 40g牛奶 40g油 4只鸡蛋 做出了10个小纸杯 放在中下层烘焙 一开始上火低于180 后面快ok的时候调高上了个色 不过后面这几只因为没有马上从烤箱拿出所以回缩来着 下次快点拿出来试试
2018-03-20
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花生牛轧糖(棉花糖版)
我做了一半的量 总共大大小小36颗糖 花生用了总量的四分之一 黄油稍少 其他基本是一半
2018-03-03
午餐•2017年7月18日
一点都不辣 #午餐•2017年7月18日#
2017-07-18
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糖醋里脊(鸡胸版)
水放得多 糖放得少 #晚餐•2017年7月14日#
2017-07-14
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玛格丽特饼干
糖减到40g已经没有那么甜啦
2017-07-03
家常黄焖鸡
哈哈 没有胡萝卜放了点土豆 #晚餐•2017年5月11日#
2017-05-11
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咖喱牛肉
蜂蜜鸡蛋吐司
十分钟咖喱饼
青菜西红柿汤面