隔夜面团一次发酵吐司
红糖核桃肉桂卷
黑椒鸡肉芝士软欧包
香葱油渣烧饼
冷藏水合法吐司
T65碱水面包
快手北海道吐司
#宵夜•2024年11月8日# 用1.5倍的量、做了4个250克土司🍞和1个500克土司🍞。170度35分钟。
14天前
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咸香黑芝麻盐面包
#晚餐•2024年11月2日# 不错不错。
20天前
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超好吃的烤羊排烤箱版
#晚餐•2024年10月27日# 羊排切块较小。烤了加锡纸30分，打开锡纸15分钟。正好。
26天前
下午茶•2024年10月20日
#下午茶•2024年10月20日# 这个方子继续好用。五个色拉酱肉松卷和五个汉堡坯。静置时间20分钟后整形，30分钟发酵，170度20分钟烘焙。
10-20
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一次发酵软面包2
这次做了6个90克面团香葱芝士香肠包和4个80克面团的汉堡坯。170度20分钟。#早餐•2024年10月11日#
10-11
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胡椒虾(台湾夜市必吃)
#午餐•2024年9月22日# 好吃😋
09-22
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🌺香葱酥烧饼🌺
#午餐•2024年8月4日# 同样的量做了20个小烧饼。自家烤箱180度烤了25分钟。不太上色。下次试试200度20分钟。
08-04
#午餐•2024年8月4日# 用这个配方做了汉堡坯和肉松卷，也非常不错。一发能有如此效果，省时省力还省电啊。
肉松碱水棒
#下午茶•2024年7月20日# 很好的配方。自己的手艺还有待提高。下刀不够狠和准啊。🤣
07-20
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波兰种肉松香葱芝士面包
#午餐•2024年7月7日# 很好的配方。一次成功。漂亮😻
07-07
二发松软面团
#下午茶•2024年6月23日# 做了黄油盐面包和芝士培根卷。试了不刷蛋液改成喷水，效果不错。
06-23
日式海盐可颂（咸可颂）-无需开酥，零失误的网红面包
#下午茶•2024年4月21日# 很好的方子。一次成功。香糯松软拉丝、好吃好吃。
04-21
豆妈妙厨
