煎鸡排，没来得及提前腌，没有给淀粉，鸡胸肉切成两层，拿其中一层，两面刀背都稍微跺一跺！放料酒蒜，姜，盐，老抽，黑胡椒腌！煎了大概五六分钟，口感还不错
2020-04-08
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电饭锅焗鸡腿: 冰箱里腌了三个小时，就是入味!汤汁少许倒进去 料酒，蒜，姜，奥尔良烤鸡粉，老抽!电饭锅 这次烤鸡粉给的少了，怕中辣的老公受不了，其实一点不辣！ 散菜花还是得和五花肉炒呀！不能焯水，可以逐渐加水闷会！跟要多去除一些，要不...
2020-04-08
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做过两次这个，说一下感受: 1.很香 2.第一次用一个咸鸭蛋，第二次用两个鸡蛋，咸鸭蛋更香！ 3.平菇先把水抓出来，再用纸吸水，尽可能把水去掉，煎的更香，如果水多，火就大一点平菇可以处理薄一点
2019-02-18
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凉面爱下厨
