芦笋炒腊肠
没放胡椒没放蒜蓉,把腊肠炒香出油后,直接放焯水后的芦笋翻炒就很好吃。 #晚餐•2016年4月12日#
2016-04-12
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韭黄炒蛋
先放鸡蛋再放韭黄,韭黄翻炒的时间少一点会更香。两个鸡蛋打散之后放半个蛋壳的水,炒起来会比较嫩。
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小酥肉
选了肥瘦相间的五花,太瘦了真的不好吃!蛋糊上得薄一些比较有吃肉的感觉...
2015-08-02
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孔雀开屏清蒸鱼
用鲈鱼做的,这样的刀法为了摆盘,不过要去骨了才方便吃!
2015-08-01
芒果牛肉