黑麦吐司(一次发酵)
交作业#早餐•2020年12月20日# 冬天不好发酵,差不多发了六七个小时才开始烤,31分钟柔软又拉丝。
2020-12-20
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葱香芝士面包
这个方子做过两次。照着做弄出来的面包偏干。第二次多加了点水,加黄油之前面团要有点粘手,做出来就很柔软好吃了了。图片这个稍微烤过头了,酱换成了千岛酱,很好吃
2020-03-17
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我目前最爱的巧克力蛋糕,出现了!
2020-03-12
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香浓巧克力小餐包
确实很松软,越吃越觉得像馒头
2020-02-25
宝宝也喜欢的酸奶馒头
我傻了,锅里放温水两层一起发酵,第一层好了第二层都挤满了
2020-02-24
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外酥里糯,香酥烤年糕
不错,稍微久了点表皮有点焦味,要是放点蔓越莓应该更好吃
2020-02-22
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比趣多多还要好吃“巧克力豆曲奇饼干”
还是更喜欢脆的,下次试试不加小苏打
2020-02-15
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无油版蒜香面包糠烤鸡翅
2020-02-12
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那些年我们一起吃过的无骨鸡柳(附“斜切鸡”图解)
辣椒面不行,弄出来不好吃。换了番茄酱还挺好吃的。另外油温不能太低,要放进去炸能翻大泡的程度,炸三分钟非常酥脆
奶油水果小清新蛋糕(6寸)
奶油还是有点少了
2020-02-04
6寸基础戚风(蛋糕胚)
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小时候的肉末粉丝包子
加了点香菇更好吃了,馅儿还是要稍微多放点油更香
2020-02-02
非常简单又好吃的酥糯烤年糕