粉蒸肉（滩羊粉蒸排骨、粉蒸羊排）
花椒蒸鱼片
排骨怎么蒸才嫩？第一步先焯水就错了，记住这个窍门排骨嫩滑多汁
比糖醋排骨还好吃的蒸排骨（豉汁排骨电饭煲版，超级简单快手菜）
老式熏鱼，不裹粉外酥里嫩汁水满满，秘诀在于一定要煮酱汁
爆鱼。又叫熏鱼。
就是这个味儿！上海熏鱼（爆鱼）
上海熏鱼｜美食台
霍香鲫鱼
超简单葡式蛋挞液 （全蛋无淡奶油版）
自制超薄蛋皮
摊蛋皮（附上海馄饨汤、鸡蛋裙盖饭做法）
小炒掌中宝（鸡膝软骨）
酸辣脆爽Q弹的凉拌猪蹄
酸辣猪蹄
堂妈教你做虾仁蛋羹
堂妈小厨—鲜蔬豆腐汤
堂妈小厨——蒜香排骨
