#晚餐•2017年10月7日#十寸图一,绽放的玫瑰恰好配上两种不同颜色的番薯来完成,抹面粉色奶油拒绝人工色素,利用火龙果汁天然色素融入到淡奶当中 ,入囗香滑的奶油。伙伴们喜欢得不要不要
2017-10-07
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广式月饼第一次动手感觉已经有成就感了,哈哈。多亏美女甜悦提供的方子,感觉每次用上你的方子,心里上那块石头完全可以放下。做出来成品比想象中期盼的还要美好。感谢大美人分享的方子,烘焙路上有你相伴,惊喜不断......
2017-09-27
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#早餐•2017年4月24日#昨天做的10+8,从没报班学习过裱花的我,唯有靠自己多一些练习才有一点点儿的惊喜。根据客人的反馈,味道受到了玫琳凯美丽人儿的一致称赞,这个奶油是加了自制的桑葚酱,醇香浓郁的桑葚奶油全新口感值得品尝,你也可以试试...
2017-04-24
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#晚餐•2017年3月4日#第二次做的淋面,填填补补的感觉还是存在的 ,下次我会努力改进存在的问题,我发现做蛋糕真心要不断实践 ,就如裱花需要反反复复练习,久而久之你可以在练习的过程当中找到不同角度的方向感以及力度的轻重感,掌握如何运作如何...
2017-03-04
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#午餐•2017年3月4日# 第一次动手做转印,没有选择买已印制好的图案,却喜欢个性化的图案,然而画画水平不足,干脆选择一些简单的图案来下笔,当我握起笔的刹那间,在我记忆深处,思绪仿佛把我带回到小学时代的情景,每当上图画课时...
2017-03-04
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#晚餐•2016年12月31日#除了感谢还是感谢晨晨妈美女的方子。 心想着明天要和新年见面,于是兴趣来就买有颜色的棉花糖,成功造就了粉色的牛轧糖,初次做牛轧糖就约定成功,真是喜出望外。至于为什么要买有颜色的呢,因为别无选择...
2016-12-31
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#晚餐•2016年12月29日#非常感谢厨友方子。只是用胡萝卜碎末换了火腿香葱,胡萝汁替代水。刚出炉自己就吃了这碟同等份的量,想想就知道多适合囗感啦
2016-12-29
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