三倍量，挞皮糖放了40g，不够甜，黄油放了68g，奶酪馅糖量放了60g，因为家里有小孩，所以减油减糖。挞皮烤3分钟就ok了，不然会太焦。
2018-01-10
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基础芝士蛋糕---内附视频（重芝士中最简洁的蛋糕底+蛋糕体配方）
8寸模具，方子是7寸模，所以方子×1.5，糖量不变，还是80g，甜度刚好，没有可可粉放了挂耳咖啡粉里面的咖啡，感觉像发霉蛋糕哈哈哈哈哈。烤箱脾气温和，180度看了60分钟。中间还是有一点没熟透。好吃。冷藏过夜更好吃。
2017-10-30
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八寸模，放了80g糖，甜度刚刚好。烤箱脾气太温和，160度烤了80分钟。回缩得比较厉害。好吃，我家胖纸说超好吃！但是蛋糕没有方主的那么高啊。
2017-10-28
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Mikiiii小阔爱
