爆炒小河虾
美味,烧了很多次啦
04-06
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鲍鱼红烧肉
感谢博主的菜谱,味道一级棒
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十三香小龙虾(家庭版)
居然放错酒了,但色味很棒,小龙虾还没到时间,肉感不够,下次再试试
土鸡汤(没用一滴油、鲜美醇香)
女儿说今天的鸡汤是点睛之笔
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妈妈家的味道,吃了停不下来的红烧鸡翅
超好吃的红烧鸡翅,的确不焯水更好吃
手撕鸡腿
#午餐•2022年4月17日# 有点类似酸辣鸡爪的口味,女儿很喜欢。可惜没香菜
2022-04-17
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奶香味十足的奶酪饼干 | 消灭奶油奶酪
每次奶酪用不完都会想到做这款,根据家里奶酪的量适当调整比例,我一般会减少黄油一半的量加到奶酪中,粉也适当减少,糖减半或减1/3。因为黄油少了拌粉就不太容易。虽然黏手,虽然其貌不扬,但烤出来的时候实在太香啦!
2021-01-10
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红茶牛奶慕斯佐杏仁巧克力脆片
方子很好,直接做成了简化版,放玻璃杯里啦,因为不用脱模,吉利丁片也减1/4足够了。
2020-10-18
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轻乳酪蛋糕
试过好几个轻乳酪的方子,这款最简单方便,不会有多余的蛋黄,2个蛋的量正好,成品虽然回缩,但是口感完美。不知道是不是烤的时间和温度还不够的关系
2020-04-07
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虾仁菠萝炒饭
没想到洗,切,备菜需要这么久,不过真的很好吃
2020-03-28
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葱油饼
简单好做,刚煎好脆脆的,很香
2020-03-25
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烤鸡翅(烤箱版)
腌了一个晚上,稍有点咸,成品的确不够脆,是腌过以后太湿,并且没有涮油的关系嘛?不过土豆和鸡翅都蛮好吃的,女儿很喜欢。
2020-03-15
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黑白巧克力慕斯