烤汤圆·空气炸锅 附:不开裂小帖士
没有刷蛋液~但是也好吃~成功。
2021-02-28
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溶豆(纯蛋黄版)
纪念一下第一次整溶豆比啊囡~虽然成品表面光滑无烤焦~入口溶化~但是点解全部都长出小尾巴~我挤出来的时候明明是圆形的
2019-02-08
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《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
一次就成功了。我的蛋貌似比较大只所以油减为20克。不喜欢太甜,糖减为50克。但对我来说还是甜了。
2018-03-28
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
真的很酥~
2017-08-19
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面包机都能揉出手套膜(不用剪刀,面包机出膜最详细指导)
终于成功拉丝!
2017-04-04
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《Tinrry下午茶》教你做芒果班戟和芒果千层饼
没有模具直接来一锅千层。
2017-04-03
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便利苹果派
不错,简单好吃~切下来的面包边边微微烤一下零食也有了。
2017-03-19
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两蛋5克糖完美香葱肉松咸味戚风
用面包机烤了个甜的。因为怕面粉太少会塌,面粉放30g玉米淀粉放了10g,糖30g。面包机预热5分钟烤了50分钟。6寸模,面糊7分满,长到满盘后出来有少许回缩,内部组织细腻,有少许大孔。
2017-03-12
蛋挞皮版香蕉酥
苹果酥~好吃~
2017-03-11
抹茶奶油大福
抹茶皮我是直接用冰皮月饼粉做的。方法很好,包好以后放冷藏室慢慢回温后奶油和豆沙还是那么滑,这个方法很好,多谢分享。
2017-02-11
无油酸奶戚风(两蛋)
终于第四次成功了,这次没有出现大规模迷样山洞,内部组织基本ok。下周继续练习。
2017-02-05
倒扣滩凉后发现没怎么回缩本来是信心满满的~谁知道脱模后再一次发现迷样山洞~有没有大神可以指点一下迷津,已经连续第三个了~哭~
2017-01-31
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汤渣板面包机肉松