老式全蛋 脆皮蛋糕 无水无油
#午餐•2025年1月17日# 好粗糙的口感呀，有些粉没拌匀，小烤箱放了中间层两边黑了，160°30分钟
6天前
4 2
原味蛋糕卷㊙️不掉皮不开裂配方分享
145度12分钟，150度13分钟，正面掉皮了，我这是不是没熟，
7天前
0 1
恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
#下午茶•2024年12月28日# 烤箱空炸功能，160度15分钟，140度5分钟
26天前
0 0
无泡打粉的金枕蛋糕—一次成功零失败
#下午茶•2024年12月7日# 又来打卡
2024-12-07
软fufu ‼️云朵爆浆酸奶小面包
好吃，就是造型不好，有些酸奶漏了，上火165，下火150，20分钟，不用遮锡纸#下午茶•2024年12月2日#
2024-12-02
3 0
吐司，奶香手撕面包，超级香浓
上下火165，30分钟，下次可以再低10°，这个模具我真的要哭死，还是换三能吧😭
2024-11-24
1 0
奶黄包（自制奶黄馅）
二刷
2024-11-11
纸杯蛋糕，绝对不塌不裂，百分百成功四段式烘烤方法，不私藏无保留
减糖10刚好
2024-11-06
雪芙小餐包（波兰种）28*28烤盘
上火165下火155，18分钟，糖减10，甜度刚好，忘记刷蛋液了
2024-10-23
4 3
超详细的瑞士卷奶油蛋糕卷原味蛋糕卷的制作方法 饱满不掉皮不开裂（附模具换算方法）
上下火160°20分钟，糖30也挺甜的，还得减糖，不开裂，多谢方主
2024-10-17
椰蓉餐包（一次发酵，玉米油版，或黄油）
二刷，面包坯糖-10，下火160还有点焦
2024-10-10
8寸戚风蛋糕（完美不开裂）
上下火120°50分钟，145°25分钟，蛋白打硬了
2024-10-09
芝士香肠包
超简单一发葱花卷
JMER
