全麦长棍面包(教学用配方)
加了两个鸡蛋,颜色更好看,外皮酥脆,内心柔软,一顿可以吃一大个了。^_^ #晚餐•2017年1月5日#
2017-01-06
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圣诞花环面包
好吃,再来一盘 #晚餐•2016年12月20日#
2016-12-20
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鲜奶油小餐包(一次发酵)
天气不错,起床做个面包,当早餐,里面放了鸡蛋跟鲜牛奶,再加一碗麦片,半个苹果,满足一上午的营养供需 #早餐•2016年12月13日#
2016-12-16
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砂糖吐司
除了砂糖的,做多了两个口味,芝士香葱的跟黄油香葱的,味道也是不错的。 #晚餐•2016年11月25日#
2016-11-25
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欧包/乡村面包-无油不用揉 No Knead Bread
好奇不用铸铁锅做出来是否好吃,所以,直接用烤箱200度,30分钟,烤制出来的,一样是外酥,内软。 #午餐•2016年11月13日#
2016-11-15
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2016年11月14日
因为我不喜欢吃甜食,所以把糖减了十克,淡奶油改成了牛奶,还是一样的好吃。撒了一点杏仁片,增加酥脆的口感,好吃。 #午餐•2016年11月13日#
2016-11-14
砂糖餐包
没有揉至扩展阶段,只是轻轻揉了一下,发到两倍大,烤出来也是挺香脆的
2016-11-06
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烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
今天生日,做个简单的戚风蛋糕庆祝一下
2016-11-04
酸奶蜜红豆餐包
配方不错,就是我撒面是手撒的的,撒不均匀,索性直接剪一个花嘴了。 #晚餐•2016年10月24日#
2016-11-02
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健康黑芝麻面包(免揉)
外酥里软,比在85买的还好吃,谢谢提供的好配方 #晚餐•2016年10月24日#
2016-10-26
轻芝士蛋糕
一出来,稍微凉一下就切了一小块,好好吃。这样算成功么? #午餐•2016年10月25日#
2016-10-25
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超软牛奶面包
第一次做就成功了,好方子,喜欢 #晚餐•2016年10月23日#
2016-10-24