参照大碗视频，熬了三个小时的龙虾汤，非常鲜和香。扁平的意面裹着汁吃得停不下来。一人一只大龙虾，简直不要太幸福。 西式的做法还是稍微有点甜和腻，可能是番茄酱和黄油略多。下次可以尝试中式,比如龙虾拉条子😂 然后放一点烫得碧绿的蔬菜
2020-07-27
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咩咩第二次尝试大盘鸡 非常成功！咸、香、辣都好完美。面也非常好吃，厚厚宽宽的裤带面。非要说改进的话，下次多放一些土豆，煮面的时候可以稍微加点盐。
2020-07-27
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铁棍山药+紫薯+牛奶+蜂蜜 灰常好吃 牛奶倒得略多，成团后稍微有点湿和软，会沾在模具上，导致形状不是特别稳定，在模具上刷好多油之后好了很多
2020-05-25
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8寸戚风 200克蓝莓cream cheese spread, 300克奶油，10克吉利丁粉 戚风应该多烤一会，里面还是有点湿，脱模后本来就变小了，切蛋糕胚时不要切掉太多，注意上下大小不一样。 吉利丁粉放多了，和奶油混合后还是很硬的糊状
2020-05-17
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草莓酸奶慕斯蛋糕 六寸活底烤盘 200奶油 125酸奶 20糖 一袋7克吉利丁粉 口感还不错，奶油可以载稍微少打一下，液体状比较好，草莓贴边效果不是很好，冷藏了一晚上草莓有点发烂，不如直接草莓粒。 慕斯糊偏少，应该至少再1.5倍，蛋糕...
2020-05-12
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综合三丰凉皮+曼食慢语懒人凉皮 当主食两人份不够 最终配比：111克澄粉，10克高筋面粉，200毫升水，小圆盘刷油，每次电饭煲米饭勺一大勺，微波炉高火1分钟 洗面筋很成功，一定要静置4小时以上，然后把水尽量都倒掉，不然太软太烂 凉拌...
2020-05-03
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lvlvyy
