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冰皮月饼

皮子糖减半，因为馅儿也是甜的。

2017-08-12

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「深夜食堂」の玉子烧（厚蛋烧）

做了一个甜的和一个咸的，都淡淡的嫩嫩的，蘸上色拉酱或番茄酱

2017-05-30

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绿豆糕

配方调了一下：去皮绿豆粉95、蛋糕粉5、糯米粉25、微波炉3分钟熟了后过筛、加25克糖粉（包了甜豆沙馅儿的只加15克糖)、黄油15、白油15、牛奶40～50(逐步加，用手捏到成团不裂了即可)。牛奶用了温的，做的时候粉团盖起来，避免干裂。

2017-05-29

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超简单的星巴克巧克力麦芬~~更新啦~无需打发

方子很赞，油只放了30克，糖也只放了20克

2017-05-10

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~肉包子~多汁、松软包子君的制作攻略

肉包要有汁的话，肉馅里要加水，500克肉里加150克水，把肉馅搅拌透（发粘)，看不到水。

2017-03-30

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红糖发糕（成功率百分之百！）

用车厘子干或蔓越干做(适合年轻人口味)，不用红糖，用冰糖，不加泡打粉，更健康：)。

2017-03-21

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8寸轻芝士蛋糕（入口即化！）

感谢配方，烤好后在烤箱内闷了半小时再取出，绝对不回缩

2017-03-06

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鸡蛋米糕

我加了10g糯米粉(细腻无颗粒感)，糖减半，鸡蛋不能太大或太小，中等每千50g左右，震去大气泡之后在上面放了些糖桂花(红色的桂花用糖腌制的)，香气扑鼻：)

2017-01-29

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蔓越莓牛轧糖

2017-01-22

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布朗尼芝士蛋糕

新年第一天，芝士加布朗尼，香气浓郁。

2017-01-01

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手工巧克力花

草莓白巧克力

2016-12-11

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念厨烘焙DIY-意式奶酥

做成抹茶的更香，用6g抹茶粉替换低粉

2016-10-17

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