奶香红糖馒头
有点不好看,但是很好吃!
2018-02-05
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家庭版腌糖蒜
很好吃!再做时可以把整蒜剥开成瓣,这样节省空间。酸甜度自己调整到适合口味即可。
2017-07-06
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2017年06月05日
2017-06-05
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砂糖麻花面包(两股辫子)
按照方子做的,非常好,组织很棒,拉丝!只是下次再烤时间放稍短些,保持面包的更松软。
2017-05-24
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五香花生小凉菜
煮花生有点仓促了,应该先泡好或煮好后多泡泡,除了花生有点干稍硬外,其他还好!
2017-05-14
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蜜汁鸡翅 Honey Coated Roast Chicken Wings
料没有严格按照方子放,边尝边调,也没用竹签,直接用锡纸铺在烤盘上,料汁倒上,期间翻面,还不错,主要是料汁味道好就好了,烤的很熟透,也很入味儿。
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2017年05月08日
煎土豆饼。土豆蒸熟,压成土豆泥,放盐,胡椒粉搅拌,待凉后,用手取适量,团成球压成饼,锅里放少许油,两面煎黄,焦焦的,出锅,撒孜然粉。 很好吃,我敢保证女儿一定爱吃*^_^*
2017-05-08
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棉花糖版牛轧糖
按照方子做的,但是家里没有不粘锅,所以用小奶锅隔沸水做的(炒菜锅里烧沸水小奶锅放在上边),做好后直接放在案板上不会粘,放凉后切块,没有糖纸便盛好冷藏慢慢吃,做完后的锅粘锅也不算太厉害,烧沸水即可洗干净。记录下来-.-
2017-05-05
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炸香椿
我该去做点椒盐或芝麻盐了O_o
2017-04-19
花椒叶拌豆腐
豆腐有些少了,并且没有严格按照方子放调料,其实就是调凉菜的方法即可,可以放醋辣椒油等等。(自己认为)
2017-04-13
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糖霜花生
没有严格按照方子的用量,只是约摸着放糖即可,可以尝尝甜度,还有谁开放糖后一定用小火,待起大泡后放花生,适当时机筛入少于玉米淀粉,看着花生一颗颗的变白,那种感觉真好!盛出后摊开晾凉,即可。
2017-04-11
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凉拌豆腐皮
还行,就是有点咸了,下次注意!
2017-03-26
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脆爽萝卜
茄汁豆腐