肉松拔丝小蛋糕
减了10克糖，还是偏甜，下次可以减15克。
2023-08-24
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巧克力纸杯蛋糕
口感湿润棉密，少许回缩。。
2023-08-14
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轻芝士蛋糕
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2023-04-12
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我目前最爱的巧克力蛋糕，出现了！
减了10克糖，刚刚好
2022-12-07
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零失败、巧克力古早味🍫（不塌、不缩、不分层）
👍👍👍
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轻轻一按就碎掉的原味桃酥（不输猪油版）
很酥很酥
2022-11-28
欧包的秘密（免揉/大孔洞/核桃/超简单）
加了坚果、黑芝麻，昨天晚上6点混合材料，食用盐放了6克，咸味适中，室温发酵，室温21度，到11点才放进冰箱，第二天早上9点从冰箱拿出
2022-11-26
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恐龙🦕蛋丨酥脆糯叽叽丨空心麻薯包丨零失败的小技巧。
一直用的这个配方，已经做了有十几次了，可可口味的，可可粉加了10克，反而涨不太起来，但可以搞20克一个，小个发得更稳定
2022-08-19
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超级简单的枣糕
三刷，这次用得红糖比较黑，用料是配方的1.3位，糖下了76克
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香葱海苔肉松芝麻蛋糕卷
三刷，为了上色，烤得有点过火了，用料是配方的1.5倍
#潮汕拜老爷# 用了新疆灰枣，枣本身就比较甜，所以只加了80克糖，但还是甜了，下次改60克糖试试，配方很棒，做出来枣香浓郁！棒棒哒
2022-05-19
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用的盘子小，没有卷起来，上次再挤了点沙拉酱，真的是太美味了
2022-05-13
23r4
