酸梨儿的厨房

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浙江,金华 陕西,汉中 工程师 2016-10-17 加入
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酸梨儿的作品 查看全部 18 作品

  • 拌鱼腥草

    拌鱼腥草 

    #晚餐•2020年3月28日# 鱼腥草洗净,盐腌下,然后再拿出来凉拌。食材如下: 鱼腥草100克 盐 2克 糖 4克 生抽 2勺 醋 2勺 油炸花生米25克 此方盐腌过倒掉菜水,以酸...

    2020-03-28

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    酸梨儿 酸梨儿 (陕西,汉中)
  • 2019年11月10日

    2019年11月10日 

    首先,选成熟的猕猴桃切开,用锋利的小勺把果肉挖出来。 将1000克果肉用400克白砂糖腌渍半小时,等出水后倒入锅中大火煮沸,边煮边搅拌,并将果肉压烂(本人比较喜欢吃有点颗粒感的果酱,所以没用打浆机打糊),煮到果酱浓稠改小火至晶莹剔透就盛...

    2019-11-10

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    酸梨儿 酸梨儿 (陕西,汉中)
  • 黑加仑糯米松糕

    黑加仑糯米松糕 

    用这个配方做的松糕有点太粘。加水量有点少,后来我自己又添加了一些。

    2019-10-14

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    酸梨儿 酸梨儿 (陕西,汉中)
  • 白酥皮五仁月饼

    白酥皮五仁月饼 

    方子很好,成功率100%

    2018-09-18

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    酸梨儿 酸梨儿 (陕西,汉中)
  • 2018年08月24日

    2018年08月24日 

    没模具,就这样烤了,非常好吃。

    2018-08-24

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    酸梨儿 酸梨儿 (陕西,汉中)
  • 戚风蛋糕8寸

    戚风蛋糕8寸 

    加了可可粉做的黄桃蛋糕

    2018-08-24

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    酸梨儿 酸梨儿 (陕西,汉中)
  • 山西太谷饼

    山西太谷饼 

    方子里加了水,好像有点少,烤的时间长了,不过外酥内软挺好吃的,但不像卖的太谷饼。

    2018-05-28

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    酸梨儿 酸梨儿 (陕西,汉中)
  • 纯燕麦减肥零食饼干

    纯燕麦减肥零食饼干 

    不是很好,吃杂粮能做成这样也不错了。

    2018-03-12

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    酸梨儿 酸梨儿 (陕西,汉中)
  • 桃酥

    桃酥 

    减了十克的糖,果然不甜,还是不减的好。

    2018-02-09

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    酸梨儿 酸梨儿 (陕西,汉中)
  • 猪油版核桃酥

    猪油版核桃酥 

    好吃!

    2018-02-09

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    酸梨儿 酸梨儿 (陕西,汉中)
  • 桂花松糕

    桂花松糕 

    很好操作,就是这个配方有点湿,刚筛好的颗粒又粘了,下次做的时候少放点水。

    2018-02-09

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    酸梨儿 酸梨儿 (陕西,汉中)
  • 桂花松糕

    桂花松糕 

    好做,就是筛粉麻烦。

    2018-02-08

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    酸梨儿 酸梨儿 (陕西,汉中)