2018年01月07日
出炉后有点回缩,总觉得不熟
2018-01-07
2 0
香葱肉松面包(烫种法)
交作业了!方子很好。就是一口气吃两个有点腻!
2017-12-12
5 0
好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
第二次做,终于成功了!
2017-12-08
4 0
雪花酥~6种口味,简单做圣诞新年点心
好方子,好吃!
2017-12-07
全麦星空乡村面包
终于拔草了
2017-12-01
流心奶黄月饼(无吉士粉/转化糖浆版本)【曼食慢语】
第三次做了,头两次因皮的太干,包饼包得我怀疑人生了。但鉴于奶黄馅好吃的原因,决定再一次。这次不弄流心(偷懒)。综合了几个下厨房朋友的经验,面粉改为中粉,减了10克粉,和好面马上包,很好包,动作要快,包到最后面又开始干了。
2017-09-27
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这皮真的太干了,是我的问题吗
2017-09-22
9 28
2016年04月15日
好看又好吃,时间太赶,冷的未够时间就切了!
2016-04-15
9 0
抹茶巴巴洛瓦
绝对好评!朋友们都说好吃到不要不要的!
8 0
脆皮肠仔餐包
好吃,一出炉已经干掉了1个!
2015-12-04
香葱芝士面包(一次发酵)
拔草拔草,不错的方子!
2015-12-02
香葱肉松手撕面包
一口气做了两个的量,太贪心,又放了芝士!为什么过一晚以后会有种硬硬的感觉?