pjjy66的厨房

吃了会上瘾的黑芝麻糊 

不错不错，营养丰富货真价实，不过喜欢浓稠一点可以稍微减点水

pjjy66 （重庆,涪陵）

牛肉馅饼(附超详尽步骤图,从牛肉馅料调拌,到和面,更有海量馅饼包法图) 

给宝宝做早饭，前一天晚上包好放冰箱，早上起来直接煎，很好吃，宝宝很喜欢，不过我做的是猪肉馅

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软到不知所措的牛奶卷 

上一次没有做好，可能是中间烤箱打开的原因吧，这一次再试试这个配方，哇，被惊艳到了，确实是软的不知所措，云朵版柔软真的是名副其实，棒棒棒

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万用面包胚（冷藏中种法） 

棒棒的，不过为什么我这个没长那么高，但是也已经很好吃了

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软到不知所措的牛奶卷 

觉得水有点多，做出来的土司都太湿了，主面团开始揉面都是稀的，加上中种还加上黄油才勉强成团，不知道同志们做的时候有没有这个问题，到底问题出在哪里？

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牛奶高钙吐司（100%冷藏中种） 

不知道为什么，没有涨的像方子那么高，不过也很棒很好吃了，宝宝喜欢吃豆沙，就卷了豆沙在里面

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2018年11月12日 

超级好吃

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中种面包记录 

这是我到现在为止做过的最好吃的面包，超级软，而且真心很省事，现在天冷了，晚上整形好了扔外面一晚上，早上起来烤刚好，根本不用管它也不用担心发过了。

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干锅虾虾（最详细的图文解说） 

上大学的时候很喜欢吃干锅，后面基本没吃了，这次做一个，太棒了

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鸡蛋手擀面 

我觉得以后家里不需要买面条了，很棒

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