不加一滴水❗️皮脆肉嫩鸡腿肉
#晚餐•2023年8月19日# 儿子喜欢的味道。
2023-08-19
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莴笋烧排骨
#午餐•2021年7月30日# 看颜色挺好，闻起来香，吃起来有味！
2021-07-30
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干锅兔
基本按这个谱方，码味时盐多了些，味稍重。#晚餐•2020年8月25日#
2020-08-25
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焖饭
没有加盐，儿子觉得味稍淡了一些。个人觉得色香味俱佳。
2020-08-06
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不回缩杯子蛋糕cupcake
这，方子很好👍这是第一次用裱花袋挤在纸杯里，感觉这道工序好难掌握好。好不容易挤到杯中，但每个杯量不均匀，怕消泡不敢折腾久了。这是烤到大约十五分钟的样子，果然形状各异啊😭希望不要有太多回缩。
2020-04-01
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再一次做，依然有些开裂和回缩，不过满屋飘香，也是知足了！明天的早餐，怕时间来不及，不知道过一夜蛋糕会怎样。
2020-03-26
6寸戚风蛋糕（自用）
爬高后又回缩了，不过比上一次的好一些。可能是上边盖锡箔纸温度低了。#早餐•2020年3月21日#
2020-03-21
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#早餐•2020年3月12日# 第一用上电动打蛋器打发蛋白，第一次比较成功的蛋糕。但是冷后蛋糕还是有些回缩，怎么回事？烤了26分钟左右，底部有一点焦。总结经验，争取下次进步！
2020-03-12
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芝士培根披萨
再次做了，这次是正宗的培根芝士披萨，感觉色香味俱全！
2020-03-04
基本按这个谱方，只是面团全用，胡萝卜丁代替玉米，火腿代替培根（这段时间超市培根断货），面软料足，儿子说味道完美！我也觉得比之前买的好吃😋
2020-02-27
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酥炸茄盒￨外酥里嫩
颜色好看，蘸点干辣椒面更有味，有点软是怎么回事呢？
2020-02-25
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2020年02月14日
还不够膨松，下次再改进。
2020-02-14
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可乐鸡翅
儿子喜欢吃，多次做可乐鸡翅，每次都各有些差别。这次腌味时只扎了孔，煎之前锅底用生姜擦了一遍，没有粘锅。做好后保持了鸡翅的完整。
2020-02-12
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自发粉馒头
加了酵母、蜂蜜、鸡蛋，温水和面，发面大约一个半小时，馒头松软，味道好。
2020-02-08
柠檬泡椒凤爪
泡了一个小时就有些入味了，忘了加柠檬，马上加😀
2019-08-20
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蒜香排骨
香！
2019-03-24
【水煮牛肉】
因为怕辣，放了少量辣椒面，色泽稍淡，味道不错👍
2019-01-19
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鱼香排骨
味道还是不错!
2019-01-03
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糖醋小排
应该不错👍
2018-07-22
圆白菜炒粉条
入味
2018-04-22
因为怕辣，未加辣椒面。但是味道还是不错的！
2017-10-14
照烧鸡腿
做了几次，味道还不错！
2017-08-27
蚂蚁上树（又叫烂肉粉条）
红薯粉超入味，赞一个！
2017-08-15
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茄子豆角
照着这个菜谱做的，儿子喜欢！
红烧排骨
加了一些青豆，好看，味道也不错！
程妈妈2001
