减了15克糖，还是甜，下次试减20克，我的烤箱150度火都大，10来分钟就成这样了。下次试下140度。这个饼干味道不错，就是可能相当增肥！
2017-01-23
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刚出炉的时候很松软，凉了后感觉有点瓷实。还是中种法做的更软，也不知道是不是我的水平不够。海氏烤箱上管150，下管120，15分钟刚好。
2016-12-02
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面包很松软，虽然我只揉到扩展阶段。面包整形实在是不容易，搓成长条都很困难，所以只好随便弄了下。面包吃着有点腻，不知道是黄油还是椰蓉的缘故。
2016-11-19
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飞雪1220_908
