_July_的厨房

藤椒鸡（重口味江湖菜） 

很久没有更新菜谱了，今天正好有时间，就上传下。下的料太猛了，辣疯了，哈哈哈，下次少放点辣椒。

_July_ （海外,新加坡 ）

春节轻松大扫除 

匆匆忙忙的跑去超市买，明天一天时间打扫，后天开始做菜～

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香蕉奶昔 

好久没有好好做一顿美食了，忙里偷闲中做了一份香蕉奶昔缓解下这些天的工作压力。

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《Tinrry+》提拉米苏 

额……我的吉利丁片还是凝固了一些，不过还好这次不算严重。这方子很好，以后多多练习～

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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼 

今年的月饼不是粘模就是烤的时候严重变形！还有最后一点留明天做，真心不想再折腾了，没有一次做得好啊！！今年是怎么了！（图片来源于去年的月饼…）

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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼 

用的是去年的糖浆，总是粘膜，真的惨不忍睹，而且好甜。口感和外形比去年做的差了一大截…

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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼 

其实咸鸭蛋还是喜欢自己磕的，比较放心，可不知道是我遇见的奸商太多还是我运气不好，每次买回来有一半磕出来是臭的，于是学乖了打算少数多次的买，谁知道买了20个只有4个是好的，其余16个不是臭的就是蛋黄一碰就散的…结果我怒了！直接跑去买现成的！

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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼 

要疯了，去年做得熟得不能再熟的月饼，今年却各种问题！饼皮伸延性差，颜色浅，大脚，花纹膨胀，开裂，真是状况百出，做了三盘都是这样…亏我今年买了那么多馅！！完了完了……

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海鲜粥 

煮熟后撒了点黑胡椒进去，很好吃～

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《Tinrry下午茶》教你做芒果班戟和芒果千层饼 

失败了，不好吃，皮软软的没味道，奶油也少了。买了三个芒果花了四十块结果回家切开发现没熟。呃～～哦～～

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《Tinrry下午茶》教你做芒果班戟和芒果千层饼 

第一次做，放进冰箱冷藏备用。希望明天成功打出奶油～保佑我别再打过头了～

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厚底鲜虾培根披萨 

这次的饼底做得比较好吃，不知道是不是发酵比较足的原因～

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